蜜蜂酿蜜需要多久?

蜜蜂酿蜜大约需要7天到1个月。工蜂采集花蜜后，先存入蜜胃反复吞吐，混入唾液降低水分。回巢后，其他蜜蜂继续吞吐蒸发水分，直到蜜浓稠。一箱蜂能酿5到10公斤蜜，需采集200万朵花的花蜜。蜂巢蜜房封蜡后，蜂蜜才算完成。

蜜蜂的酿蜜过程

蜜蜂分工明确，采集蜂负责采蜜，内勤蜂负责加工。花蜜在蜜胃中转化酶分解蔗糖，变成葡萄糖和果糖。蜂扇翅膀加速水分蒸发，蜜浓度从20%升到80%。成熟蜂蜜水分低于18%，能长期保存。蜂农取蜜时，会留足蜜蜂过冬的口粮。