时间:01-20人气:22作者:青柠酸海
湖州德清县特产丰富,最有名的是德清早园笋和莫干黄芽茶。早园笋每年春天上市,肉质鲜嫩,味道清甜。莫干黄芽茶是绿茶中的珍品,外形挺直,香气持久,喝起来回甘。此外,德清的雷甸枇杷也很受欢迎,果肉细腻,汁水多。当地还有三合防风白,一种特色药材,炖汤特别香。
德清特色美食
德清的美食离不开湖鲜和山货。清蒸白水鱼是招牌菜,鱼肉细嫩,汤汁鲜美。安吉笋干老鸭汤也很有名,汤色奶白,味道醇厚。莫干山笋干烧肉更是家常美味,笋干吸满肉汁,越嚼越香。还有德清粽子,糯米裹着咸蛋黄和五花肉,香气扑鼻,每年端午节都供不应求。
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