时间:01-17人气:26作者:十年之久
荔枝常温下只能放2到3天,果皮会变黑变硬。放进冰箱能延长到7天左右,但最好用保鲜袋密封。新鲜荔枝摘下后呼吸旺盛,容易发热腐烂。刚买的荔枝如果带枝叶,能多放1天。运输过程中温度太高也会加速变质,所以荔枝要尽快吃掉。
荔枝的保存方法
荔枝怕水怕压,存放时不要洗。用报纸包好再装袋,能减少水分流失。冰镇荔枝口感更好,但冷冻后容易变味。荔枝酱或荔枝干能保存更久,晒干后能放几个月。市场上有些荔枝用化学保鲜剂处理,买时要选果皮鲜红的自然荔枝。
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