植物胁迫的是什么意思?

植物胁迫指植物受到不良环境条件的影响，生长和发育受到抑制。干旱、高温、寒冷、盐碱、病虫害等都属于胁迫因素。比如土壤缺水时，植物叶片会发黄；温度过高时，叶片会灼伤。胁迫会降低植物的光合作用效率，影响产量和品质。长期胁迫可能导致植物死亡。

胁迫的应对方式

植物通过生理变化和基因调节来应对胁迫。干旱时，植物会关闭气孔减少水分蒸发；盐碱环境下，细胞会积累盐分排出体外。一些植物还能产生特殊蛋白质保护细胞结构。人工种植中，选用抗逆品种、合理灌溉和施肥能帮助植物缓解胁迫。