油茶是什么果实类型?

油茶是山茶科植物的果实，属于蒴果类。果实外形像个小碗，成熟后会裂开，露出里面的茶籽。茶籽可以榨油，也就是我们常吃的茶油。油茶树主要生长在南方山区，比如广西、江西等地。果实每年秋季成熟，颜色从青绿慢慢变成黄褐色。农民会采摘果实，晒干后取出茶籽榨油。

油茶果实的用途

油茶果实浑身是宝。果壳可以当肥料，果皮能提取单宁。茶籽榨出的油耐高温，适合炒菜。茶油还含有维生素E，对皮肤好。有些地方会把油茶果做成手工皂。一棵成年油茶树能结几十斤果实，产量不错。茶油价格比普通植物油贵，但营养更丰富。