制作蛋糕需要哪三样东西?

制作蛋糕需要面粉、鸡蛋和糖这三样基础材料。面粉提供结构，鸡蛋让蛋糕松软，糖则增加甜味。根据蛋糕种类，还会加入黄油、牛奶或泡打粉。简单蛋糕只需这三样材料，复杂蛋糕可能需要多种调味料和装饰。

蛋糕的基本配比

面粉、鸡蛋和糖的比例通常是2:1:1。比如200克面粉配100克鸡蛋和100克糖。新手可以从戚风蛋糕开始，材料简单易操作。烘焙时要注意烤箱温度，避免烤焦。蛋糕做好后可以加奶油或水果装饰，增加风味和颜值。