新疆红花是藏红花吗?

新疆红花不是藏红花。新疆红花是菊科植物，花朵呈橙红色，主要分布在新疆等地。藏红花又名西红花，是鸢尾科植物，花朵呈深红色，原产于西亚。两者外观、产地和用途都不同。新疆红花多用于食用染色，藏红花则多用于中药和调味。

主要区别

新疆红花每朵花只有花瓣，藏红花有长长的柱头。新疆红花价格便宜，藏红花价格昂贵。新疆红花晒干后可直接用，藏红花需取其花柱。新疆红花产量大，藏红花产量稀少。新疆红花泡水后水色橙黄，藏红花泡水后水色金黄。