1千克大概几个鸡蛋?

1千克大约等于20个鸡蛋。鸡蛋大小因品种不同略有差异，一般农家鸡蛋每个重50克左右，超市的普通鸡蛋约45至55克。若用大号鸡蛋，1千克可能只有18个；小号鸡蛋则可能到22个。买鸡蛋时，包装上常标明净重，方便计算数量。

鸡蛋的重量差异

鸡蛋重量受母鸡品种、年龄和饲养方式影响。土鸡蛋往往比洋鸡蛋重，而刚开产的母鸡下的蛋较小。散养鸡蛋因运动量大，蛋壳更厚实，重量也稍高。挑选鸡蛋时，掂一掂手感能大致判断大小，但最准确的还是看包装上的克数标注。