五香香干没有冰箱可以放一晚上吗?

五香香干没有冰箱可以放一晚上，但需要妥善保存。最好用保鲜袋包紧，放在阴凉通风处，避免阳光直射。温度较高的夏天，建议用湿布包裹后放入密封盒，延缓变质。开封的香干容易滋生细菌，暴露在空气中超过4小时风险增加。如果闻到酸味或发黏，说明已变质，不能食用。

保存方法

五香香干常温保存时，可搭配盐或茶叶延长保鲜期。用厨房纸吸干表面水分，再装入食品袋，能减少氧化。开封后未吃完的香干，切成小块泡入凉水中，放入冰箱可保存2天。自制五香香干时，添加八角、桂皮等香料能抑制细菌生长。购买散装香干时，选择真空包装更安全。