鸡尾酒由哪三个部分组成?

鸡尾酒由基酒、辅料和装饰物三部分组成。基酒是酒的主体，如威士忌、伏特加或朗姆酒。辅料用来调节味道，常见有果汁、苏打水或苦精。装饰物则增添视觉美感，比如柠檬片、橄榄或薄荷叶。三者搭配平衡，才能调出一杯好喝又好看的鸡尾酒。

鸡尾酒的搭配原则

基酒占比最大，约60毫升；辅料次之，30到45毫升；装饰物只需少量点缀。调酒时先放基酒，再加辅料，最后装饰。经典鸡尾酒如马天尼，用金酒加苦精，配橄榄；莫吉托则用朗姆酒加青柠和薄荷。比例和顺序直接影响口感，不可随意改动。