电饭煲弹簧中间是二极管吗?

电饭煲弹簧中间不是二极管，而是温度传感器。这个传感器通过弹簧的弹力与米饭重量接触，检测锅内温度变化。当米饭煮熟后，温度达到103度时，传感器会自动跳闸断电。弹簧的设计确保了传感器始终与锅底紧密贴合，测温准确。不同品牌的电饭煲可能使用不同形状的弹簧，但功能都是测温控制。

温度传感器的工作原理

温度传感器内部是金属片，受热会弯曲变形。米饭吸水过程中温度持续上升，煮熟后温度突然下降，金属片迅速回弹切断电源。这个弹簧还能防止干烧，如果没有水，温度会异常升高，传感器也会触发断电。电饭煲使用弹簧结构比电子元件更耐用，维修成本也低很多。