时间:01-19人气:29作者:唯吾逆天
重庆杨梅在每年6月到7月成熟,是夏季的代表性水果。这段时间杨梅颜色鲜艳,味道酸甜可口,深受人们喜爱。重庆的气候温暖湿润,特别适合杨梅生长。当地农户会在6月初开始采摘,持续到7月中下旬。杨梅的成熟期较短,最佳食用时间只有20天左右。
杨梅的采摘与保存
重庆杨梅需要人工采摘,因为果实容易受损。采摘时选择饱满红艳的杨梅,口感最佳。新鲜杨梅不易保存,常温下只能放2到3天。很多人会把杨梅做成杨梅酒或杨梅干,延长保存时间。杨梅酒颜色红亮,酸甜开胃,是重庆人喜爱的夏季饮品。
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