吃饭时骨碟与食碟分开放吗?

时间:01-18人气:20作者:浪迹天涯

吃饭时骨碟和食碟一般会分开放置。骨碟用来放骨头、鱼刺等废弃食物,食碟则盛放主食或菜肴。这样能保持桌面整洁,方便取用新菜。服务员会根据菜品数量更换骨碟,避免混合。中餐宴席上,骨碟通常摆在座位左前方,食碟在右前方,位置固定。

餐具摆放讲究

骨碟和食碟分开摆放是餐桌礼仪的基本要求。骨碟边缘不可直接接触饭菜,防止汤汁溢出。使用时骨头轻轻放入骨碟,不要发出声响。西餐中骨碟可能换成小碗,但功能相同。家庭聚餐时,长辈会先示范如何正确使用骨碟,培养良好习惯。

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