榨出来毛油搅拌多久过滤?

榨出来的毛油需要搅拌30到60分钟，让杂质充分沉淀。搅拌时油温保持在40到50摄氏度，这样杂质更容易分离。静置24小时后，油层会明显分层，底部是沉淀物。家用可以用纱布过滤，工厂会用离心机更彻底去除杂质。搅拌时间过长会影响油的品质，一般不超过1小时效果最好。

毛油过滤技巧

过滤前用细网筛先捞出大颗粒杂质，避免堵塞滤布。过滤时速度要慢，油层厚度不超过5厘米。重复过滤两次，油会更清澈。存放时用深色瓶子避光，能延长保质期。过滤后的油可以静置一周再食用，口感更顺滑。搅拌时用木勺或玻璃棒，避免金属工具影响油质。