密封可以保存多久?

密封食品的保存时间长短取决于食物种类和密封方式。罐头食品能保存2到5年，真空包装的肉类能保存半年到1年，干燥的粮食密封后能存1到2年。冰箱里密封的蔬菜能放1周左右，而常温下的密封酱料能存6个月。密封时排尽空气、避光避湿能延长保存时间，开封后尽快食用。

密封保存的技巧

密封容器要选择食品级材质，玻璃罐和金属盒比塑料盒更耐用。装食物时别装太满，留出膨胀空间。贴上日期标签方便记录时间。开封后的密封食品要加热杀菌再重新封存。高温环境会缩短密封食品的寿命，最好存放在阴凉干燥处。定期检查密封圈是否老化，防止漏气影响保存效果。