时间:01-18人气:14作者:天性凉薄
12月能买到新茶,但选择较少。大部分春茶和秋茶已经上市完毕,冬茶产量低,市场供应有限。部分高山茶园或温暖地区仍在采摘,比如福建、云南的冬季新茶。网购或茶农直销是购买渠道,价格可能偏高。想尝鲜的话可以关注“冬片”或“雪片”这类晚秋茶,口感清甜。
新茶选购建议
12月买新茶要认准产地和采摘时间。浙江、江苏等地基本停采,广东、海南还有少量冬茶上市。茶叶包装上会标注“冬茶”或“12月采”,购买时注意查看。新茶香气清新,泡开后叶片舒展,滋味鲜爽。建议选小包装试喝,避免囤积太久影响风味。冷藏保存能延长保鲜期。
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