安徽的土可以吃吗?

安徽的土不能吃，但有些地方的人会吃一种叫“观音土”的白色黏土。这种土含有矿物质，口感细腻，但吃多了会肚子胀、便秘，甚至伤身体。过去饥荒时有人靠它充饥，现在生活好了，没人再吃土了。

土里的秘密

安徽的红壤和黄壤适合种水稻、茶叶，土里富含铁和铝。有些地方的土还能做陶器，比如歙县的砚台就是用当地石头磨的。土里的小虫子、蚯蚓帮助松土，让庄稼长得更好。人不能吃土，但土养活了千万人。