滇红毛峰茶属于什么茶?

滇红毛峰茶属于红茶，产自云南凤庆县。它选用一芽一叶或一芽二叶的鲜叶制成，外形条索紧结，金毫显露。冲泡后汤色红亮，香气清甜，滋味醇厚。滇红毛峰的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥四个步骤，全程保持传统手工技艺，确保茶叶品质。

滇红毛峰的特点

滇红毛峰的茶汤带有蜜糖香和花果香，回甘持久。茶叶中的茶多酚含量较低，咖啡碱适中，适合日常饮用。存放时需避光防潮，最好用锡罐密封保存。每年春季采摘的茶品质最佳，价格也较高。滇红毛峰既可单独冲泡，也可加入牛奶调饮，风味独特。