荔枝适宜采用冷藏的方式进行保存吗?

荔枝适合冷藏保存，但温度需控制在2到5摄氏度。用保鲜袋装好后再放入冰箱，能延长保鲜期3到5天。荔枝外壳变干时，可喷少量水保持湿润。冷藏的荔枝口感更甜，但不宜存放过久，否则容易变质。买回家的荔枝最好尽快吃完，避免营养流失。

冷藏注意事项

荔枝冷藏时不要清洗，水珠会加速腐烂。存放前需剪掉枝干，减少养分消耗。冰箱里的荔枝要和其他食物分开，避免串味。冰冻荔枝可以保存更久，但口感会变差。运输过程中荔枝也需要低温环境，否则容易发热变软。