八个月保质期剩多久算临期食品呢?

八个月保质期的食品，距离到期还剩两个月以内就算临期食品。比如生产日期是1月，保质期到9月，那么7月和8月都属于临期阶段。超市会打折处理这类食品，价格可能便宜一半。消费者购买时要仔细看日期，别买回家发现快过期了。临期食品只要保存得当，品质和新鲜食品差别不大。

临期食品的判断标准

临期食品的剩余时间一般按保质期的比例计算。八个月保质期的食品，剩余时间不足三分之一就算临期。比如总时长8个月，剩余时间少于2.6个月就进入临期期。面包、牛奶这类易变质食品临期时间更短，可能只剩半个月。商家会在包装上贴"临期"标签提醒顾客，避免误买。