云南七子茶是生普还是熟普?

云南七子茶属于生普，采用传统晒青工艺制作。选用云南大叶种茶叶，经蒸压成型为七子饼状。生普茶汤色泽金黄，口感鲜爽回甘，带有花果香气。陈放多年后，茶汤会逐渐转为红褐色，口感更醇厚。七子茶适合长期存放，越陈越香，是普洱茶中的经典品类。

七子茶的特点

七子茶每饼重357克，七个一筒，总重约2.5公斤。这种包装便于运输和储存，也方便收藏。生普茶饼表面压有“七子饼茶”字样，边缘整齐。冲泡时需先用沸水温润茶叶，再注水冲泡。前几泡茶味较淡，三泡后香气和滋味逐渐显现。适合用紫砂壶或盖碗冲泡，能更好激发茶香。