一袋面粉的重量究竟是多少克?

一袋面粉的重量常见的有1公斤、2公斤和5公斤三种规格。家用小包装一般是1公斤，适合少量烘焙；中包装2公斤适合家庭日常使用；大包装5公斤适合餐馆或烘焙爱好者购买。不同品牌和用途的面粉重量可能略有差异，但以上三种是最常见的规格。

面粉重量的选择

选择面粉重量时要考虑使用频率和储存空间。单身人士或偶尔烘焙选1公斤最方便；三口之家选2公斤更划算；经常做面包或蛋糕的选5公斤更经济。开封后的面粉要密封保存，防止受潮结块，建议在3个月内用完。