香菜根能种出香菜吗?

香菜根能种出香菜，但需要正确处理。买来的香菜根保留底部2-3厘米，直接插入湿润土壤中，保持温度在20度左右。每周浇水2-3次，约20天就能长出新叶。注意不要埋得太深，否则影响发芽。家庭种植用花盆或泡沫箱都可以，放在阳台即可。

种植注意事项

香菜根种植要避开强光，夏季需遮阴。土壤用腐叶土加沙子，透气性好。生长期可施少量有机肥，促进生长。如果发现叶子发黄，可能是浇水过多，需松土排水。收割时留根5厘米，还能再长一茬。病虫害较少，偶尔有蚜虫，用辣椒水喷洒即可。