鲜牛奶煮开后能保存多久?

鲜牛奶煮开后能保存2到3天。煮过的牛奶需要放凉密封，再放进冰箱冷藏。温度控制在4摄氏度以下，可以抑制细菌生长。开封后的牛奶最好尽快喝完，避免反复加热。如果牛奶出现结块或异味，说明已经变质，不能饮用。

牛奶保存要点

牛奶保存要避免光照和高温。阳光直射会让牛奶营养流失，室温放置超过2小时就容易变质。用玻璃瓶装牛奶比塑料瓶更好，不易串味。倒牛奶时不要直接对着瓶口喝，口水里的细菌会让牛奶坏得更快。