耗儿鱼是海鲜还是鱼类?

耗儿鱼属于海鲜，也是鱼类的一种。它生活在近海海域，主要捕食小鱼和虾类，肉质细嫩味道鲜美。耗儿鱼常被制成鱼干、鱼丸或火锅食材，市场销量很高。沿海地区的人们喜欢用它煮汤或烧烤，搭配辣椒和蒜蓉特别下饭。

耗儿鱼的特征

耗儿鱼体长20到30厘米，身体扁平有鳞片，颜色呈银灰色。它的眼睛长在头顶，嘴巴很大，能快速吞食猎物。耗儿鱼繁殖能力强，每年产卵2到3次，一次能产下数万颗鱼卵。这种鱼适应性强，在污染较轻的海域也能生存，但过度捕捞会导致数量减少。