冷鲜肉柜风冷好还是直冷好?

冷鲜肉柜风冷好，能保持温度均匀，肉质更新鲜，直冷易结冰影响口感。

对比

风冷冷鲜肉柜：通过风扇吹冷气，柜内温度稳定，不会结霜，肉品表面干爽，存放时间能延长5天左右。清洁时只需擦干内部，省时省力。适合超市或家庭长期使用，价格稍贵但维护成本低。

直冷冷鲜肉柜：靠蒸发器直接制冷，价格便宜，但柜内温度不均，容易结冰，肉品可能粘连或变干。需要手动除霜，每月至少清理1次，适合短期存放或预算有限的情况。