荔枝放冰箱冷冻可以保存多久?

荔枝放冰箱冷冻可以保存3到6个月。新鲜荔枝带壳冷冻效果最好，能保持水分和甜度。冷冻前不要清洗，直接用保鲜袋密封，防止冻伤。解冻后荔枝口感会变软，适合做甜品或饮品。如果荔枝已经去皮，建议加糖浆一起冷冻，避免果肉变干。

冷冻注意事项

荔枝冷冻前要挑选完好无损的果实，坏果会影响整体保存。冷冻时不要叠放太多，确保每颗荔枝都能均匀受冻。解冻后尽快食用，反复冷冻会破坏果肉结构。荔枝冷冻后颜色会变深，但味道基本不变。家庭冰箱温度最好保持在零下18度以下，延长保存时间。