餐桌的转盘是顺时针嘛还是逆时?

餐桌转盘的旋转方向没有统一标准，大多数中式餐厅采用顺时针旋转，方便右手取菜。西餐厅则常见逆时针设计，符合西方用餐习惯。家用餐桌转盘方向各异，取决于制造商和用户偏好。部分餐厅会在转盘边缘标注箭头提示方向，避免客人混淆。

转盘的使用技巧

转盘转动时动作要轻缓，避免汤汁溅出。取菜前先观察他人是否正在夹取，避免碰撞。转动幅度不宜过大，每次转动菜品的四分之一圈即可。特殊菜品如汤碗或易碎餐具应固定放置，不参与转动。多人用餐时，可小声提醒"请慢转"，保持用餐礼仪。