增加值是个什么概念?

增加值是指企业在生产过程中新创造的价值，等于总产出减去中间投入。比如一家面包房卖出100元面包，面粉等原料成本50元，增加值就是50元。这个价值包含工资、利润和税收，反映企业对经济的实际贡献。增加值可以衡量一个行业的规模，也能用来计算国内生产总值。不同行业的增加值差异很大，制造业和服务业各有特点。

增加值的计算方式

增加值的计算方法有生产法和收入法两种。生产法用总产值减去中间消耗，收入法则把工资、折旧、利润和利润相加。比如一家餐厅月收入20万元，食材成本8万元，增加值就是12万元。这个数字能看出餐厅的真实盈利能力。政府常用增加值数据来制定产业政策，企业也能通过分析增加值优化成本结构。