桂花糖藕可以存放多久?

桂花糖藕常温下能放2到3天，冷藏可保存5到7天。冰箱存放时，用保鲜盒密封防串味。夏天高温时，最好当天吃完。开封后的糖藕容易滋生细菌，表面发黏就不能吃了。真空包装的糖藕保质期较长，但开封后仍需尽快食用。

存放小技巧

桂花糖藕分小块冷冻能存1个月。冷冻前用保鲜膜包好，防止冻裂。吃前自然解冻，微波炉加热会影响口感。糖藕表面淋点糖水能延长保鲜时间。避免用金属容器存放，藕肉会变黑。开封后没吃完的糖藕，汤汁要没过藕块，防止氧化变色。