大小梅沙海鲜好吃吗?

大小梅沙的海鲜确实好吃，新鲜度很高。当地海鲜市场每天凌晨进货，虾蟹贝类活蹦乱跳。游客可以挑选活海鲜，直接加工，价格实惠。常见做法有清蒸、白灼、椒盐，保留原汁原味。附近餐厅的海鲜粥和炒花蛤也很受欢迎，分量足，性价比高。

海鲜挑选技巧

挑选海鲜时注意观察活力。虾要选须尾挺括的，蟹要选张牙舞爪的，贝类要选紧闭壳口的。避免选择死海鲜或发软的贝类，容易变质。加工前可要求店家现杀现做，确保新鲜。价格方面，明码标价的摊位更可靠，避免被宰。吃海鲜时配点柠檬汁，去腥提鲜。