大益茶是什么茶叶拼配?

时间:01-19人气:22作者:扶摇直上

大益茶是云南普洱茶中的知名品牌,采用多种茶叶拼配而成。主要原料是云南大叶种晒青毛茶,经过发酵、陈化等工艺制成。常见的7542配方以4级茶为主,搭配2级和6级茶叶,形成独特口感。不同年份的拼配比例不同,老茶饼会加入陈年茶料提升风味。拼配技术是大益茶的核心,确保每批次品质稳定。

拼配工艺特点

大益茶的拼配讲究“茶性互补”,苦涩茶与甘甜茶搭配平衡。拼配师根据茶叶香气、汤色和回甘调整比例。7572配方以7级茶为基底,加入5级和3级茶叶,滋味更醇厚。生茶和熟茶也会混合拼配,创造新风味。拼配后的茶叶需再陈放1-3年,让口感融合得更自然。拼配配方属于商业机密,外界难以完全复制。

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