广州有保定驴肉火烧吗?

广州没有保定驴肉火烧，这道小吃是河北保定的特色。保定驴肉火烧用现烤的火烧夹上卤制驴肉，外酥里嫩。广州街头常见的是烧腊双拼肠粉、艇仔粥等本地美食。驴肉火烧在南方城市很少见，运输和保存难度大。

广州特色小吃

广州人爱吃早茶，虾饺、烧卖、凤爪是必点。肠粉分布拉和抽屉两种，酱汁是灵魂。糖水铺里的绿豆沙、芝麻糊最受欢迎。夜市有烤生蚝、炒牛河，热闹非凡。广州小吃讲究新鲜现做，味道清淡不腻。