椰奶冻保质期一般多久?

椰奶冻的保质期较短，冷藏条件下只能保存3到5天。自制椰奶冻没有防腐剂，更容易变质。市售椰奶冻如果密封好，能放7天左右。开封后要尽快吃完，否则会变硬或出水。夏天温度高，保质期还会缩短。

椰奶冻保存方法

椰奶冻要用保鲜膜封好，防止冰箱串味。冷冻可以延长保质期到1个月，但口感会变差。解冻后要搅拌恢复顺滑。避免反复解冻，否则会分层。常温下放2小时以上就不能吃了。