3.5克茉莉花茶多少水?

时间:01-17人气:28作者:何必再强忍

泡3.5克茉莉花茶需要200到300毫升水。水温控制在80到85度之间,水温太高会破坏茶叶的香气。用盖碗或玻璃杯冲泡,第一泡浸泡30秒,后续每泡增加10秒。茶叶可以反复冲泡3到5次,每次都能释放不同的香气。水量太少会让茶汤变浓,太多则味道变淡。

冲泡技巧

茉莉花茶适合用纯净水或山泉水,自来水中的氯气会影响茶味。冲泡前先用热水温杯,激发茶叶香气。投茶量可以根据个人口味调整,喜欢清淡就少放茶叶。泡好后及时倒出茶汤,避免长时间浸泡产生苦涩味。冷泡茉莉花茶也很受欢迎,用冷水浸泡4小时即可饮用。

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