火碱可以去除铁锅锅底黑垢吗?

火碱能去除铁锅锅底黑垢，但需谨慎使用。将火碱溶液加热后浸泡黑垢区域，再用钢丝刷擦洗，可去除大部分污渍。操作时需戴手套，避免皮肤直接接触。火碱有强腐蚀性，不可用于铝锅或不锈钢锅。清洗后需彻底冲洗锅具，防止残留。

注意事项

使用火碱时需保持通风，避免吸入蒸汽。溶液浓度不宜过高，以免损伤锅体。若黑垢顽固，可延长浸泡时间，但不宜超过30分钟。清洗后可用醋水中和残留碱液，保护锅具表面。存放火碱需远离儿童和食物，防止误用。