机制炭烧烤好吗?

机制炭烧烤挺好用的，火力稳定，燃烧时间长达3到4小时。它由木屑压制而成，无烟少灰，烤肉时不会产生明火，食物不容易烤焦。机制炭价格便宜，一袋20元左右，适合家庭聚会或户外烧烤。不过要注意通风，避免一氧化碳中毒。

使用注意事项

机制炭点燃后需要预热10分钟，等表面发白再放食物。烤肉时可以加苹果木或荔枝木增加香味，烤蔬菜时温度控制在200度左右。炭灰要彻底熄灭才能丢弃，防止火灾。用完后炭渣可以当花肥，环保又实用。