时间:01-17人气:23作者:傲娇妹妹
干豆用豆浆机打需要提前浸泡,夏天泡4小时,冬天泡8小时。泡好后加水至最低水位线,选择豆浆功能,程序大约25分钟完成。黄豆、黑豆、绿豆都可以这样处理。打好的豆浆需要过滤豆渣,加糖调味更顺口。一次打够全家分量,冷藏可保存3天。
打豆注意事项
豆子必须泡透,否则豆浆机可能卡住。水量不能超过最高刻度,防止溢出。打完后立即倒出,残留豆浆会糊底影响下次使用。豆渣不要扔掉,可以做煎饼或包子馅。清洗豆浆机要拆下刀头,避免豆渣残留。打完豆浆先放凉再密封,热气容易滋生细菌。
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