日本木头碗能装热水吗?

日本木头碗一般不建议装热水。普通木碗遇热容易开裂或变形，尤其松木、杉木等软木材质更怕高温。传统漆器木碗经过特殊处理，可以短暂装温水，但长时间泡热水仍会损坏涂层。市售木碗若标明"耐热"，通常指能承受50度以下的热水，沸水绝对不行。使用前最好查看产品说明，避免意外损坏。

木碗保养要点

新木碗首次使用前用冷水浸泡几小时，让木质充分吸水不易开裂。日常清洗用温水手洗，别泡太久或暴晒。装热汤时先倒入温水预热，再加热汤更安全。木碗用完及时擦干，存放在阴凉通风处。定期涂抹食用油保养，能延长使用寿命。发现木碗有裂缝就别再装热水，继续使用可能漏水。