一楼厨房可以烧大锅吗?

一楼厨房可以烧大锅，但需要考虑燃气管道和通风条件。燃气管道的直径要足够大，才能承受大锅的火力需求。厨房必须有良好的排气扇或抽油烟机，避免烟雾积聚。有些老房子的燃气管道较细，可能需要改造才能使用大锅。建议联系燃气公司检查管道容量，确保安全使用。

注意事项

烧大锅时要注意防火安全，周围不能堆放易燃物品。锅具要放在稳固的灶台上，避免倾倒。使用大锅后要定期清理灶台和油烟机，防止油污积累。如果厨房面积小，烧大锅会产生大量热量，可能需要额外降温措施。新手使用大锅最好有人指导，掌握火候控制。