一斤木炭需要多少斤木材才能用?

一斤木炭大约需要三到五斤木材才能制成。木材经过炭化处理后，水分和挥发物会大量减少，重量也随之降低。硬木如橡木、核桃木出炭率高，软木如松树出炭率较低。炭化温度控制在三百到五百摄氏度之间，时间越长木炭质量越好。传统土窑烧炭需要七到十天，现代机制炭设备只需几小时。

木炭的制作过程

木材需要先晾干至含水率低于百分之二十，然后放入窑中密封烧制。烧制初期温度慢慢升高，木材开始分解产生气体。中后期温度稳定在四百摄氏度左右，木材逐渐变成木炭。烧制完成后要自然冷却，直接接触空气会导致木炭燃烧。优质木炭敲击时声音清脆，燃烧时烟少且火焰稳定。