毛利要扣除制造费用吗?

毛利不需要扣除制造费用。毛利是销售收入减去销售成本的余额，而制造费用属于生产成本的一部分，已包含在销售成本中。计算毛利时，直接扣除销售成本即可，无需重复扣除制造费用。企业财务报表中，毛利反映的是主营业务的盈利能力，制造费用在计算净利润时才会被考虑。

制造费用的归属

制造费用包括生产设备的折旧、车间工人工资和水电费等，这些成本在产品完工后已计入存货成本。产品销售时，存货成本转为销售成本，影响毛利计算。毛利只关注销售环节的收支，制造费用的影响体现在后续的营业利润计算中。企业通过合理分摊制造费用，能更准确核算产品真实成本。