山楂是一种什么水果?

山楂是红色的小圆果，味道酸甜，果肉较硬。它可以直接吃，也能做成糖葫芦、果丹皮或泡水喝。山楂成熟期在秋天，果皮上有小斑点，果核很硬。很多人喜欢用山楂开胃，或者煮汤时加几片增加酸味。

山楂的营养价值

山楂富含维生素C和山楂酸，能促进消化。它还含有膳食纤维，帮助肠道蠕动。每天吃几颗山楂，可以改善食欲不振。山楂晒干后能保存很久，冬天用来泡茶很暖身。注意别空腹吃太多，否则胃会不舒服。