豆子生虫了还能发芽吗?

豆子生虫后仍能发芽，只要虫蛀不严重且豆粒完整。豆虫主要啃食豆子内部，不会破坏胚芽。把生虫的豆子挑出虫害部分，用清水浸泡24小时，保持湿润温暖，3到5天就能发芽。发芽关键在于豆粒是否受损，虫害程度轻的豆子依然有生命力。

发芽注意事项

生虫豆子发芽前需仔细检查，剔除发霉变质的豆粒。发芽容器要保持清洁，避免细菌滋生。每天换水一次，防止水质变坏。发芽温度控制在20到30摄氏度之间，温度过高会导致豆子腐烂。发芽后可炒菜或煮汤，营养价值和普通豆芽差不多。