12.5度的红酒有保质期吗?

12.5度的红酒没有严格保质期，但有最佳饮用期。低度酒适合年轻时饮用，最好在3到5年内喝完。存放时需避光、恒温，直立放置避免软木塞发霉。开封后要尽快喝完，否则风味会变差。未开封的红酒放在阴凉处能存放更久，但超过10年可能口感变淡。

红酒保存要点

红酒保存温度最好在12到18度之间，温差大会影响品质。开瓶后用软木塞塞紧，放冰箱能延缓氧化。酒标朝上存放，方便查看生产日期。避免震动和异味，否则酒会串味。高档红酒适合陈年，普通酒越早喝越好。喝不完的红酒可以用来炖菜或做腌料。