活鱼放冰箱冷冻后还能复活吗?

活鱼放冰箱冷冻后无法复活。低温会使鱼体内的水分结冰，细胞结构被破坏，导致组织坏死。即使解冻后，鱼的心跳和呼吸也不会恢复，已经死亡。冷冻过程对鱼类是致命的，就像人类被冻伤一样无法逆转。鱼被冻硬后，解冻时只会变成一摊烂肉，完全失去生命体征。

冷冻对鱼类的影响

冷冻会让鱼的体液变成冰晶，刺穿细胞膜。鱼鳃和内脏会被冰冻损伤，无法再进行气体交换和代谢。长时间冷冻还会让鱼肉变质，产生异味。市场上卖的冷冻鱼都是先处理再冷冻，和活鱼冷冻完全不同。有人误以为冬眠动物能复活，但鱼类没有冬眠能力，低温只会杀死它们。