时间:01-17人气:23作者:米兰的春天
软籽石榴可以放冰箱冷藏,低温能延长保鲜期。冰箱冷藏温度在4度左右最合适,存放时间可达1个月。石榴放入冰箱前要擦干表面水分,用保鲜袋或保鲜盒装好,避免串味。冷藏后的石榴果肉更脆甜,但取出后最好在24小时内吃完,以免口感变差。如果石榴已经切开,要用保鲜膜封好再冷藏,防止水分流失。
冷藏注意事项
冷藏石榴时不要和苹果、香蕉等水果放一起,这些水果会释放乙烯气体,加速石榴变质。石榴皮有轻微损伤时,建议先吃完再冷藏。冷冻石榴可以保存更久,但解冻后果肉会变软,适合榨汁。石榴籽富含营养,冷藏后依然可以食用,无需担心影响健康。
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