老白茶适合用紫砂壶还是盖碗冲泡?

老白茶更适合用紫砂壶冲泡，紫砂壶的保温性好，能充分激发老白茶的陈香和醇厚口感，茶汤更显温润。

对比

紫砂壶：紫砂壶密度适中，透气性好，冲泡老白茶时能锁住温度，让茶香慢慢释放，茶汤更醇厚。老白茶经过多年陈化，需要较高的水温才能激发内含物质，紫砂壶的保温性正好满足这一需求，茶汤喝起来更顺滑，回甘也更持久。适合长时间闷泡，茶味不会变淡。

盖碗：盖碗散热快，冲泡老白茶时水温下降较快，容易导致茶香释放不充分，茶汤可能偏淡。盖碗适合快速出汤，能保留茶的鲜爽感，但老白茶需要时间沉淀，盖碗的保温性不如紫砂壶，茶汤层次感会稍弱。适合追求清爽口感的茶友，但陈香表现不如紫砂壶明显。