时间:01-17人气:17作者:惔紫煙雨
红茶一次放5到8克比较合适,能泡出浓郁又不苦涩的茶汤。150毫升的杯子配5克茶叶,200毫升的杯子配8克。喜欢淡口味的可以少放1到2克,浓口味的可以多放1到2克。不同品种的红茶分量略有差异,比如正山小种可以少放,滇红可以多放。
红茶的冲泡建议
红茶用90到95度的热水冲泡,第一泡浸泡30秒到1分钟,之后每泡延长10秒。3到4泡后茶味变淡,可以换茶叶。红茶可以加牛奶、柠檬或蜂蜜调味,但加糖会影响茶香。喝不完的红茶可以放冰箱冷藏,第二天加热后继续喝。
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