红心猕猴桃季节是什么时候成熟?

红心猕猴桃一般在每年的8月下旬到10月初成熟。不同产地的成熟时间略有差异，比如四川蒲江的猕猴桃8月底就开始上市，而陕西的品种可能要等到9月中下旬。果实成熟时果皮会变软，果肉颜色从淡绿转为诱人的红心，口感甜润多汁。

红心猕猴桃的成熟特征

成熟的红心猕猴桃果皮光滑无斑点，轻轻按压有弹性。切开后果肉呈放射状红心，中心甜度最高。未成熟的果实偏酸，建议放几天再吃。储存时室温可放3-5天，冰箱冷藏能保存1个月左右。果皮富含维生素，洗净后连皮吃更营养。